2013年徐州市餐饮服务食品安全监督抽查工作实施方案:千亿体育游戏官网

本文摘要:99健康网消息来自江苏省食品药品监督管理局的网站,最近徐州市局发行了《2013年徐州市餐饮服务食品安全监督抽查工作实施方案》,部署了饮食品的提取工作。监督抽查要结合日常监督检查,对日常监督检查中发现的食品安全问题和风险展开抽样检查。

审查

99健康网消息来自江苏省食品药品监督管理局的网站,最近徐州市局发行了《2013年徐州市餐饮服务食品安全监督抽查工作实施方案》,部署了饮食品的提取工作。一是具体抽样检查的原则。监督抽查要结合日常监督检查,对日常监督检查中发现的食品安全问题和风险展开抽样检查。二是确认抽样检查品种。

根据省局监督拒绝抽查,融合市饮食监督管理的实际,确认了19个重点抽查品种318个检查品。第三个是限定版提取场所。以学校(儿童设施除外)食堂、集体饮食仓库单位、中央厨房和景区(农家乐景点除外)的饮食单位等为重点,尽量减少提取场所的范围。

四是严格的质量管理。保证各项工作程序合法有效,结果准确可靠,检查项目不泄漏。

抽样检查

五是加强检查。把这项工作作为科学发展观目标的审查内容,审查结果同时作为年度监督抽查业绩审查和经费划拨的重要依据。

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